Lezzet bombası zeytinyağlı enginar tarifi! Ege usulü zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

Zeytinyağlı enginar, yapımı oldukça kolay bir o kadar da lezzetli tarifler arasında yer alıyor. Ege yöresinde sıklıkla yapılan enginar tarifi hem hafif hem de sağlıklı. Peki, Ege usulü zeytinyağlı enginar nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte kolay tarif ile enginar yapılışı...

Tarif Puanı
Kaç adet 8
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 60dk
Kalori/Porsiyon -

Zeytinyağlı enginar tarifi merak ediliyor. Oldukça pratik olan bu yemeği yapmak için tek yapmanız gereken sebzeli karışımı hazırlanmış olan enginarların içerisine yerleştirmek ve pişirmek. Bundan sonra geriye sadece afiyetle yemek kalıyor. Zeytinyağlı enginara bağımlısı olacağınız tarife aşağıdan ulaşabilirsiniz.

MALZEMELER

  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 bardak bezelye
  • 8 adet enginar
  • 2 limonun suyu
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet dereotu

TARİF

  • Soğanı yağ ile kavurun.
  • Üzerine küp küp doğradığınız sebzeleri ekleyip kavurun.
  • Bezelyeyi de ekleyin ve biraz daha kavurun.
  • Ayrı bir kapta limon suyunu, suyu, şekeri, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
  • Geniş bir tencereye enginarları dizin ve üzerlerine hazırladığınız garnitürleri bölüştürün.
  • Limonlu sosu tencereye koyun ve enginarla yumuşayana dek pişirin.
  • Dereotu ile servis edin.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler: