Yaz aylarında hafif bir serinlik limonata sorbeyi deneyin..
Malzeme:
1 adet büyükçe limonun suyu ve ince ince rendelenmiş kabuğu
110 gram toz şeker
5 adet taze nane sapı
250 ml süt
Hazırlanışı:
Limonun suyunu, toz şekeri ve naneleri bir kaba koyun. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın ve 2 saat boyunca bekletin. Bu sürenin sonunda naneleri süzerek çıkarın.
Limon kabuğunu ve sütü ekleyin. Karıştırıp, yayvan, metal bir kabın içine koyun. Buzlukta 1 saat bekletin. Bu sürenin sonunda donan sorbeyi derince bir kaba alın. Blendırla 5 dakika kadar karıştırın. Karıştırdığınız sorbeyi plastik bir saklama kabına koyun. 1 saat daha buzlukta bekletin ve servis yapın.