Misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir pasta tarifi
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
(8 Kişilik - 60 dakika)
İlk önce Magma pastasının kremasını yapıyoruz;4 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta ve 5 yemek kaşığı şekeri karıştırıp kıvama gelene kadar pişirin. Daha sonra 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı tereyağı karıştırıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpıp ılımaya bırakıyoruz.
Daha sonra keki yapmak için 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri çırpın. Ardından süt, sıvı yağ ve daha sonra un ve kabartma tozu ilave edip karıştırın.
25 cml'lik yağlanmış kelepçeli kalıba ilk önce kek hamurunu dökün. Daha sonra hazırlamış olduğunuz kremayı kekin tam ortasına dökün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 45 dakika keki pişirin. Mümkünse bir gece dolapta bekletin. İstediğiniz bir sos ile servis yapın. (Ben çikolatalı sos tercih ettim) Afiyet olsun...