Mahalle Aralarında Çekilen Kıyma Hijyenik Değil

Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, mahalle aralarında çekilen kıymaların hijyenik olmadığını söyledi.Kurban bayramına sayılı günler kala her yıl olduğu gibi bu yıl da mahala arasındaki elektrikçi, berber, bakkal, manav ve diğer meslek grupları kıyma çekmek için hazırlık yaparken, Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, kurban kesimi ve sonrasında dikkat edilmesi gereken konularda uyarılarda bulunarak, mahalle aralarında para karışlığı kıyma çekenlere sağlıkları açısında itibar etmelelerini isteyerek uyarıda bulundu. Başkan Ömür Şen, bu konuda yetkilileri de göreve davet ederek, "Bu yerlerde çekilen kıyma sağlıklı değil. Çünkü 1 yıl boyunca mahalle aralarında makinesini saklamış kişilerin makineleri kir ve pas içinde. Ne olduğu belli değil”dedi.Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile İlçe belediyelere vatandaşların sağlıklı ortamlarda kıyma çektirebilmeleri ve önlem alınması için dilekçe yazdıklarını ifade eden Başkan Şen,”Vatandaşlarımız 3 kuruş ucuza ve iki adım daha ileriye gitmeyerek kıyma çektiriyor. Ama ne kadar sağlıklı onu bilmiyor. O yüzden vatandaşlarımızın bu konuda duyarlı olmasını istiyoruz. Mümkünse odamıza kayıtlı kasaplardan kıymasını çektirsin" diye konuştu.