Malatya'da Okul Yöneticileri Ve Kantincilere Hijyen Eğitimi

Gıda ve Tarım Hayvancılık İl Müdürü Ali Selvi, okul kantinlerinde hijyen kurallarının uygulanmasına yönelik 255 okul müdürü ile 151 kantin işletmecisine eğitim verdiklerini belirtti. Malatya’da Hacı Hüseyin Kölük Anadolu Meslek Lisesi’nde kantinlerde hijyen kurallarının uygulanması için verilen eğitimlere katılan okul müdürleri ile işletmeciler için sertifika töreni düzenlendi. İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Bulut, burada yaptığı konuşmada, öğrencilerin sağlığı konusunda kantinlerin gerekli özeni göstermeleri gerektiğini belirtti. Gıda hijyeni ile mekânın temizliği hakkında yapılan protokolle kentte eğitim çalışması başlattıklarını anlatan Bulut, şöyle devam etti: "Malatya İl Halk Sağlığı Müdürlüğü ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ile birlikte bağlı bulunduğumuz bakanlıklar düzeyinde yapılan protokol ve işbirliği çerçevesinde, ilimizde birlikte eğitim çalışması yürüttük. Okul idarecisi ve eğitimcileriyle birlikte kantin çalışanlarına da hijyen kurallarına ilişkin bilinçlendirme eğitimi verdik. Biz, okul idarecisi arkadaşlarımızın bu mekânları ve sunulan hizmetleri, her fırsatta gerekli kontrol ve denetimlerini yapmasını istiyoruz." Gıda ve Tarım Hayvancılık İl Müdürü Ali Selvi de Malatya da okul kantinlerinde hijyen kurallarının uygulanmasına yönelik 255 okul müdürü ile 151 kantin işletmecisine eğitim verildiğini dile getirdi. Katılımcılara sağlığın sürdürülebilir gıda izleme süreciyle ilgili, tarladan sofraya, imalattan tüketilmesine yönelik geçen zamanda yapılması gerekenler ve alınması gerekli tedbirler hakkında bilgiler aktaran Selvi, verilen eğitimin yanı sıra mekânların hijyeni, temizliği, bakımı ve kullanılan malzeme araç ve gereçlerin uygunluğunu önemini anlattı. Halk Sağlığı İl Müdürü Kemal Şener ise çocukların beslenmesinde hijyen ve denge kuralına dikkat edilmesi gerektiğini dile getirdi. Program sonunda eğitime katılanlara sertifikaları verildi.