Mandalinalı lokum tarifi: Mandalinalı lokum nasıl yapılır?

Name: Mandalinalı lokum tarifi: Mandalinalı lokum nasıl yapılır?
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Türk
Ingredients: 10 mandalina; 100 gram şeker; Yarım kilo su; 1 kase Hindistan cevizi; 15 gram tereyağı; 60 gram mısır nişastası

24.01.2024 19:33

Türklerle özdeşleşmiş olan lezzetlerin başında lokum gelir. Tüm dünyanın tanıdığı, turistlerin Türkiye’ye geldiğinde yemeden ya da yanlarında götürmeden edemediği Türk lokumu, birçok farklı meyveden ya da malzemeden yapılır. Ana malzemesi nişasta olan lokum, birçok marketten alınabildiği gibi aslında evde yapımı da son derece kolay olan bir lezzettir.

Evinde lokum yapmak isteyenlerdenseniz, mevsim meyvelerini kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir lokum tarifi denemek istiyorsanız mandalinalı lokum tarifini aşağıda bulabilirsiniz. Mandalinalı lokum tarifi için gerekli tüm malzemeleri kullanarak ve tarif adımlarını uygulayarak lezzetli lokumlar elde edebilirsiniz:

TARİF

Mandalinaların suyunu sıkın ve kabukları farklı ve geniş bir kaba alın.
Kabukların üzerine 1 bardak su ekleyerek rondodan geçirin.
Üzerine mandalina suyunu ekleyin.
Karışımı tencereye alın.
Tencereye aldığınız karışıma şekeri dökün.
Başka bir kapta nişasta ile suyu karıştırın.
Kaynayan mandalina suyuna nişastalı suyu azar azar ekleyin.
10 dakika boyunca sürekli çırparak koyu kıvam alana dek karıştırın.
Tereyağını ekleyip karıştırın.
Pişen harcı bir kaba yayın.
Soğuyunca Hindistan cevizine bulayın.

YEMEK

Mandalinalı lokum tarifi: Mandalinalı lokum nasıl yapılır?

MALZEMELER

TARİF