Mangal köfte tarifi: Mangal köfte nasıl yapılır? Mangalda köfte yapımı

Mangal dört mevsimin önemli bir aktivitesiyken özellikle de havaların ısınmasıyla mangal keyfi başlar. Mangal yakmaya izin verilen yerler dolar taşar ve cızır cızır köfteler, sucuklar, etler ve tavuklarla enfes sofralar hazırlanır. Böyle günler için ise ağzınıza layık bir mangal köfte tarifimiz var!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 320kal

Mangal köfte tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Daha fazla kişi için köfte hazırlamanız gerekiyorsa malzemelerin miktarlarını artırabilirsiniz. Köfteleri daha önceden hazırlayarak bir süre buzlukta da muhafaza edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 dilim bayat ekmeğin içi
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber

TARİF

  • Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın ve yoğurun.
  • Üzerini streç ile kapatarak yarım saat buzdolabında bekletin.
  • Bekleyen köfte harcından elinizle ceviz boyutunda parçalar kopartın.
  • Elinizi su ile ıslatarak aldığınız parçalara şekil verin.
Anahtar Kelimeler: