İsveç Sağlık Bakanlığı Yetkilisi Margret Simonson, konuyla ilgili olarak, "Kapalı mekanlarda yakılan mangal kömürünün öldürücü olduğunu hepimiz biliyoruz. Dışarıda yakılan kömürden çıkan gazlar ve demir içerikli maddeler nedeniyle kanser hastalığına yakalanılması doğrudur" dedi.
Mangal kömürünün, içerisinde bulunan PAH maddesi ile demir içerikli ağır maddeler nedeniyle kanser yapıcı özelliğinin bulunduğu belirtildi.