Manisa kebabı tarifi: Manisa kebabı nasıl yapılır?

Birçok lokantanın menüsünde bulunan ama "en iyisi yerinde yenir" dedirten Manisa kebabı tarifini siz de evde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. Bu lezzeti ister yemek davetlerinizde misafirlerinize sunun ister öğünlerinizde tüketin. Çünkü yapımı çok kolay.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 45dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 658kal

Manisa kebabı tarifini en pratik haliyle aşağıda görebilir, verilen malzemeleri kullanarak Manisa mutfağını evinize, sofranıza taşıyabilirsiniz. Tadı damağınızda kalacak olan bu lezzeti malzeme miktarını artırarak daha çok kişi için de yapabilirsiniz.

MALZEMELER

  • Yarım kilo dana eti
  • 3 kaşık galeta unu
  • 2 soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 diş sarımsak
  • 3 tırnak pide
  • 1 kaşık salça
  • 4 kaşık yoğurt
  • 4 biber
  • 2 domates

TARİF

  • Köfte malzemelerini bir kapta karıştırın ve yoğurun.
  • Harçtan elinizle parçalar alın ve şişlere dizin.
  • 1 saat kadar dolapta bekletin.
  • Bekleyen şişleri ızgarada arkalı önlü pişirin.
  • Tereyağını tavada eritin.
  • Salça ekleyip kavurun.
  • Su da ekleyin ve biraz daha pişirin.
  • Tırnak pideyi dilimleyin.
  • Üzerine önce yoğurt daha sonra ise salçalı sosu sürün.
  • Köfteleri de şişlerinden çıkartıp yerleştirin.
Anahtar Kelimeler: