Manisa'daki Fırınlar Hijyenik Çıkmadı

Manisa Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü işbirliğiyle ekmek fırınlarında temizlik denetimi yaptı. Temizlik konusunda sınıfta kalan 47 işletmeye cezai işlem uygulandı. Halkın temiz, sağlıklı ve gramajı tam ekmek yeme haklarını korumaya yönelik fırın denetimlerine hız veren zabıta ekipleri, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile işbirliği yaptı. Her iki müdürlüğe bağlı ekipler, merkezdeki fırın işletmelerinin sağlık şartlarını gözden geçirdi. Denetimler sonucunda 57 fırından 47’sine, temizlik kurallarına uymadığı gerekçesi ile cezai işlem uygulandı. Denetimlere yönelik bilgi veren Zabıta Müdürü Aydoğan İra, vatandaşın sağlıklı ekmek yeme hakkı olduğunu belirterek, işletmelerin temizlik kurallarını hiçe saymasının doğru olmadığını söyledi. İra, “Bilindiği üzere Ramazan ayının ilk haftası sadece pidelerin gramajıyla ilgili kontroller yapmış ve memnun edici denetimler neticesinde de fırın esnafına teşekkür etmiştik. Bugün bunu üzülerek belirtmek istiyorum ki bu kez tam tersi bir durumla karşılaştık. Fırınların temizlik yönünden yeterli olmadığına şahit olduk.” dedi. Denetim yaptıkları 57 fırından 47’sine 180’er lira ceza uyguladıklarını dile getiren İra, “Oysa ki amacımız, kimseye ceza yazmak değildir. Her Manisalı vatandaşımız, temiz ve hijyenik ekmek alıp tüketmek noktasında en temel hakka sahiptir. Bu yüzden hedefimiz, ekmeklerin temiz ve hijyenik ortamda üretilerek halka sunulmasını sağlamaktır. Bu kapsamda kanuni yetkimiz dahilinde gerekli cezalar yazılmış olup bu şekilde devam eden işletme olursa yine ceza yazacağımızı belirtmek isterim. İşletmelerimizi, söz konusu temizlik ve hijyen kurallarına uymaları konusunda bir kez daha hassas davranmaya davet ediyorum. Sayın Belediye Başkanımız Cengiz Ergün’ün sürekli vurgu yaptığı temiz ekmek üretimi,le ilgili talimatı doğrultusunda denetimlerimize devam edeceğiz.” dedi.