Hızlıca bir öğün hazırlamak ama lezzetten ve damak tadınızdan da taviz vermek istemiyorsanız mantar sote tarifini deneyebilirsiniz. Hem yapımının birkaç dakika sürmesi hem de başka yiyeceklerle birlikte servis edilebildiği gibi tek başına da son derece lezzetli olması ile en çok yapılan ve tüketilen yiyeceklerin başında gelen mantar soteyi çok seveceksiniz.
Tarif Puanı
Kaç kisilik4
Hazırlık Süresi15dk
Pişirme Süresi20dk
Kalori/Porsiyon290kal
Mantar sote tarifini aşağıda belirtildiği şekilde yapabilir, verilen malzemeleri kullanarak birkaç dakika içinde harikalar yaratabilirsiniz. İşte her sofraya yakışan ve tek başına hem lezzetli hem de doyurucu olan mantar sote tarifimiz:
MALZEMELER
1 soğan
3 kaşık yağ
Yarım yemek kaşığı tereyağı
1 domates
2 yeşil biber
1 kapya biber
1 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Birer çay kaşığı karabiber, tuz, pul biber
Yarım demet kıyılmış maydanoz
TARİF
Yağda soğanları kavurun.
Biberleri ve sarımsakları ekleyerek kavurmaya devam edin.
Mantarları da ekleyip karıştırın.
2 dakika sonra baharatları da ekleyin ve biraz daha karıştırın.
Salça ekleyip karıştırın.
Domatesleri küp şeklinde doğrayarak ekleyin ve karıştırın.