Tatlılarda da kullanılan bir tür İtalyan peyniri olan Maskarpon kreması tarifi
200 gr lor peyniri (% 18 yağlı)
200 ml krema (% 33 yağlı)
(4-6 Kişilik - 20 dakika)
Lor peynirini tercihen iki kez elekten geçirin. Üzerine soğuk kremayı dökün. Karışım kremamsı kıvama gelene kadar yavaşça çırpın.