İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

MASTERCHEF AKHİSAR KÖFTE TARİFİ: Manisa'nın meşhur lezzeti Akhisar köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Püf noktası!

Akhisar köfte tarifi MasterChef All Star'ın yeni bölümü nedeniyle vatandaşlar tarafından merak konusu oldu. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun jüri üyesi olduğu MasterChef All Star'ın bugün (7 Kasım 2023 Salı) ekrana gelecek olan bölümünde köfteler yapılacak. Peki, Akhisar köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, püf noktası...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi -
Pişirme Süresi -
Kalori/Porsiyon -

Akhisar köfte tarifi MasterChef'in 142. bölüm fragmanı nedeniyle merak konusu oldu. Mehmet Şef, "Bugünkü düellomuzun adı: Köfteler" ifadesini kullandı. Akhisar köfte tarifi ve malzemeleri fragman nedeniyle internette araştırılıyor. İşte, pratik yapılışı ve püf noktası ile Akhisar köfte tarifi...

MALZEMELER

  • 700 gr kuzu kıyma (sinirlerden arındırılmış kaburga eti kıyması)
  • 300 gr iç yağ
  • Büyükçe bir baş soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Bir fiske karabiber

TARİF

  • Kuzu kaburga etinin sinirlerini temizlettikten sonra iç yağını da ekleterek iki kere çektirelim.
  • Büyükçe bir baş soğanı rendeleyelim ve bir tülbentin içine alarak suyunu iyice sıkalım.
  • Kıymayı, suyunu sıktığımız soğanı (soğanın posası diyebiliriz), tuz ve karabiberi çukur bir kaba alarak güzelce yoğuralım.
  • Üzerini örterek buzdolabına alalım ve en az bir gün buzdolabında dinlendirelim.
  • Sosis kalınlığında ve işaret parmağı uzunluğunda şekil verdikten sonra mümkünse kömür ateşinde pişirelim. Piyaz soğan, fasulye piyazı ve yeşillikler eşliğinde taze pide ile servis yapalım.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA