İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

MasterChef brioche ekmeği tarifi! Brioche nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef'te bu akşam brioche ekmeği yapıldı. Programı izleyen kullanıcılar brioche tarifini araştırıyor. Fransız mutfağına ait olan bu ekmek lezzetli oluşunun yanı sıra bir o kadar da kolay yapılıyor. İşte MasterChef brioche ekmeği tarifi ve malzemeleri...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 60dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Porsiyon 300kal

Brioche ekmeği tarifi merak edildi. Hamuru son derece yumuşak olan biroche ekmeği, sade yapılabildiği gibi kuru üzüm ve çikolata parçaları ile de tatlandırılabiliyor. Fransızların en bilinen ekmeklerinden olan brioche ekmeği tarifini sizler için hazırladık...

MASTERCHEF BRIOCHE EKMEĞİ TARİFİ

MALZEMELER

  • 500 gr un
  • 250 ml süt
  • Yarım paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gr tereyağı
  • Üzeri için
  • 1 yumurta

TARİF

  • Tereyağını küp doğrayıp oda sıcaklığında bekletin. 2 yemek kaşığı soğuk süt ile mayayı eriyinceye kadar karıştırın.
  • Kalan sütü ılındırın. Şeker, tuz ve mayayı ilave edin. Tereyağı ve unu karıştırıp süte ilave edin.
  • 1 yumurtayı ekleyip 5-6 dakika yoğurun. Üzerini örtüp ılık ortamda 1 saat bekletin.
  • Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin. Hamuru 8’e bölün. Elinizle yuvarlayarak kalıba dizin. Üzerini folyo ile kaplayıp15 dakika buzdolabında bekletin.
  • Bir yumurtayı çırpıp fırçayla üzerine sürün. 200 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirip ılık servis yapın.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA