MasterChef Crostini Di Fegatini Toscani tarifi! Crostini Di Fegatini Toscani nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Crostini Di Fegatini Toscani tarifi merak edildi. MasterChef All Star'ın yen bölümünde İtalyan lezzetleri yapıldı. İştah açıcı görüntüsüyle merak edilen Crostini Di Fegatini Toscani yemeğinin tarifini sizler için hazırladık. Peki, Crostini Di Fegatini Toscani nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 200kal

Crostini Di Fegatini Toscani tarifi araştırılıyor. MasterChef'in yeni bölümünde Şef Danilo Zanna'nın memleketi İtalya'dan yemekler yapıldı. Toscana bölgesine ait olan Crostini Di Fegatini Toscani tarifi merak edildi. İşte Crostini Di Fegatini Toscani'nin yapılışı ve malzemeleri...

CROSTİNİ Dİ FEGATİNİ TOSCANİ TARİFİ!

MALZEMELER

  • 250 gr dilimlenmiş Toskana ekmeği
  • 300 gr tavuk ciğeri
  • 50 gr tereyağı
  • 1/2 adet kırmızı soğan
  • 2 adet hamsi filetosu
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • Tuz
  • Sebze suyu
  • Toz biber

TARİF

  • Kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Tencereye tereyağını ve soğanları alarak kızartın.
  • Soğanlar kahverengiye dönmeye başlayınca, temizlenmiş tavuk ciğerini ekleyin.
  • Tahta kaşıkla karıştırarak 15 dakika pişirin. Pişirme esnasında bir miktar et suyu ilave edin.
  • Pişen yemeği mutfak robotundan geçirerek parçalayın.
  • Daha sonra parçalanmış karışımı tekrar tencereye alın. Üzerine kapari, hamsi fileto, tuz ve karabiberi ilave edin.
  • 15 dakika daha pişirin. Eğer kuru kaldıysa, bir miktar daha et suyu ekleyin.
  • Karışım sürülebilir kıvama geldiğinde ocaktan alın.
  • Ekmeği dilimleyin ve fırında hafifçe kızartın.
  • Hazırladığınız sosu, ekmek dilimlerinin üzerine sürüp servis edin. Afiyet olsun.

AFİYET OLSUN!