İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Masterchef Deli kız çorbası tarifi! Deli kız çorbası nasıl yapılır?

TV8 ekranlarında yayınlanan Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya’nın jüriliği yaptığı program MasterChef’te 7 Eylül Çarşamba günü ilginç isimli yiyecekler yapılacak. Yarışmacı adaylardan deli kız çorbasını yapmaları istenecek. 'Deli kız çorbası nasıl yapılır?' merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 108kal

Deli kız çorbası Orta Karadeniz'de sıklıkla tüketilen çorbalar arasında bulunuyor. İsmiyle dikkat çeken bu çorbanın oldukça lezzetli tadı bulunuyor. Kara lahana ve salça kullanılarak yapılan bu ilginç çorbayı mutlaka denemeniz gerekiyor.

MALZEMELER

  • 1 bağ kara lahana
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 litre su
  • Tuz
  • Sıvı yağ

TARİF

  • Kara lahanaları iyice yıkayın ve ince ince yaklaşık 1 parmak genişliğinde doğrayın.
  • Soğanı sıvı yağda rengi değişene kadar kavurun. Kavrulan soğanlara salçayı ekleyin, ve kavurmaya devam edin.
  • Kara lahanaları da tencereye alın ve sönene kadar kavurun.
  • Yıkanmış bulguru da ekleyip, soğuk su, tuz, pul biber ve kimyon ilave ederek kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra bulgur pişinceye kadar kısık ateşte pişmeye devam edin.
  • Yemeğiniz diri kalırsa sıcak su ilave yapabilirsiniz.
  • Demlendikten sonra yemeği servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Reklam
Reklam
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA