İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

MasterChef kadınbudu köfte nasıl yapılır? Mutlaka denemeniz gereken kadınbudu köfte tarifi!

MasterChef kadınbudu köfte nasıl yapılır? MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde yeni haftanın ilk takım oyunu gerçekleşecek. Şefler, dokunulmazlık oyununda yarışmacılardan 9 çeşit köfte tarifi yapmalarını istedi. Bunlardan biri olan kadınbudu köfte tarifi merak edildi. Peki, MasterChef kadınbudu köfte nasıl yapılır? Mutlaka denemeniz gereken kadınbudu köfte tarifi!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 150dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/100gram 253kal

MasterChef yemek yarışmasının 20 Eylül Salı akşamı yayınlanacak bölümünde yarışmacılar ilk turda 9 farklı köfte tarifi ile yarışacaklar. Bu tariflerden biri olan kadınbudu köfteyi denemek isteyenler arama motorlarında kadınbudu köftenin en pratik ve lezzetli tarifini sorguluyor. Kadınbudu köfte tarifi ve malzeme listesine haberimizden ulaşabilirsiniz...

MALZEMELER

  • Köftesi için;
  • 600g köftelik kıyma (az yağlı)
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Köfteleri bulamak için;
  • 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu
  • 1/2 (yarım) çay bardağı buğday unu
  • 1 yumurta
  • Kızartmak için;
  • 2-3 su bardağı sıvı yağ

TARİF

  • Kıymayı ikiye bölün. Yanmaz tavanıza 2-3 kaşık su ve kıymayı alın, kavurun.
  • Kıymayı ateşten almaya yakın rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanlarınızı ekleyin.
  • 1 dk. kadar kavurup sonrasında kıymayı soğumaya bırakın.
  • Diğer yandan pirincinizi haşlayın.
  • Yoğurma kabına soğumuş kıyma, çiğ kıyma, haşlanıp süzülmüş pirinci alın.
  • Yumurtayı ve baharatları ekleyin. Köfte harcını yoğurun.
  • En az 2 saat kendini çekmesi ve dinlenmesi için buzdolabında bekletin.
  • Kızartma aşamasında, yağı derin kızartma tenceresine alın.
  • Köftelere iri oval şeklini verin. Köfteleri, önce un ve galeta unu ile harmanlanmış derin kasede karışıma bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.

Afiyet Olsun!

Reklam
Reklam
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA