MasterChef Kale Davaz baklavası tarifi: Kale Davaz baklavası nasıl yapılır? İşte Tavas baklası püf noktası

MasterChef Kale Davaz baklavası bu akşam yayınlanacak yeni MasterChef bölümünde yapılan yemekler arasında yer alıyor. Tavas baklavası olarak da isimlendirilen tatlı Denizli yöresine ait bir yemek. Bu akşam yayınlanacak yeni MasterChef Türkiye bölümünde yarışmacılar Denizli’ye konuk oluyor. Peki MasterChef Kale Davaz Baklavası tarifi nedir? Davaz Baklavası nasıl yapılır?

Tarif Puanı
Kaç adet 6
Hazırlık Süresi 80dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Dilim 100kal

MasterChef Kale Davaz baklavası yeni bölüm yayınlanmadan önce merak edilen tariflerden birisi oldu. Bu akşam TV8 ekranlarında yayınlanacak olan MasterChef yeni bölümünde, şefler yarışmacılardan Kale Davaz baklavası yapmalarını istiyor. Mavi ve kırmızı takım yarışmacıları en iyi tarifi ortaya koymak için kıyasıya bir yarışa giriyor. İşte püf noktaları ile Kale Davaz baklavası yapılışı

MALZEMELER

  • Hamur malzemesi:
  • 5 gr. Tuz
  • 2 adet yumurta
  • 500 gr. Un
  • İç malzemesi:
  • 250 gr. Sıvı yağ
  • 700 gr. Ceviz
  • 1 su bardağı su
  • Şerbet malzemesi:
  • 1200 gr. Şeker
  • 1 kg. su
  • Yarım limon suyu

TARİF

  • Öncelikle hamur malzemeleri karıştırılır. Hamur yoğurulduktan sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar kontrol edilir.
  • Hamur açılarak hazırlanan yufka 40 farklı parçaya açılır.
  • Yufkalar bitene kadar bir tepsiye serilir ve aralarına yağ sürülerek ceviz eklenir.
  • Taş fırında veya normal fırında yaklaşık 45-50 dakika boyunca pişirilir.
  • Fırından çıkardıktan sonra hazırlanan şerbet üzerine dökülür ve servis edilir.