İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

MASTERCHEF NOHUT DÜRÜM TARİFİ: Nohut dürüm nasıl yapılır, malzemeleri neler? Gaziantep'in meşhur lezzeti!

Nohut dürüm tarifi, MasterChef All Star'daki dokunulmazlık oyunu öncesi arama motorlarında araştırılıyor. Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu MasterChef'te bugünkü konsepti 'dürümler' diye açıkladı. Nohut dürüm tarifi son derece basittir. Püf noktalarına dikkat ettiğiniz takdirde siz de ortaya harika bir yemek çıkarabilirsiniz. Gaziantep'in meşhur lezzeti olan nohut dürüm tarifi ve malzemelerine haberimizden ulaşabilirsiniz. İşte detaylar...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Porsiyon -

Nohut dürüm tarifi, MasterChef All Star'ın 170. bölüm fragmanı sonrası merak konusu oldu. Somer Sivrioğlu yaptığı açıklamada "Bugünkü konseptimiz dürümler" ifadesini kullandı. Birçok kişi arama motorlarında MasterChef'te yapılacak yemekleri araştırıyor. Peki, nohut dürüm nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte MasterChef'te yarışmacıların hünerlerini sergileyerek yaptıkları Gaziantep'in meşhur lezzeti olan nohut dürüm tarifi ve malzemeleri...

NEFİS NOHUT DÜRÜM TARİFİ!

MALZEMELER

  • 2 su bardağı kadar nohut
  • Nohutu haşlamak için kemikli et tercih edilebilir
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • 4 tane tandır lavaş
  • Üzeri için
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 1 adet maydanoz
  • 4 adet marul
  • Patates kızartması
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Sumak

TARİF

  • Nohutlarınızı bir gece önceden bol suda ıslayalım. Düdüklü tencereye alın üzerine biraz tuz ve kemikli eti koyun ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Pişen nohudun suyunu süzün. Eti kullanmıyoruz. Geniş bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyalım üzerine nohutları ilave edelim ve biraz kavuralım. Kızarmaya başlayınca baharatlarını ilave edelim. Biraz daha kavuralım ve altını kapatalım. Domatesi ve soğanı ince ince dilimleyelim. Maydanoz ve marulu da ince ince doğrayalım. 2 tane orta boy patatesi doğrayıp kızartalım. Lavaş üzerine tüm malzemeleri dizip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA