İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

MasterChef Pilaska tarifi! Pilaska (Pırasalı kek) nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Pilaska tarifi, MasterChef'te yapılmasının ardından gündemde yer aldı. MasterChef yeni bölüm çekimlerini Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde gerçekleştirdi. Trakya yöresinden tariflerin yapıldığı programda pilaska tarifi dikkat çekti. Pırasalı kek olarak bilinen pilaska tarifi görüntüsüyle iştah açıyor. Peki, Pilaska (Pırasalı kek) nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Porsiyon -

Pilaska tarifinin püf noktaları ve malzeme listesi merak ediliyor. MasterChef'te yapılmasının ardından dikkat çeken pilasta tarifi pırasalı kek olarak da biliniyor. Trakya'nın meşhur lezzeti olan pilaska tarifini evde kolayca yapabilir ve misafir sofralarında sunabilirsiniz. İşte hem lezzetli hem de doyurucu pilaska yapımı

PİLASKA TARİFİ

MALZEMELER

  • Hamuru için;
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1.5 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İç malzemesi için;
  • 1 kg pırasa
  • 3 kaşık zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Az tuz

TARİF

  • İlk önce pırasaları yıkayıp, ince ince doğruyoruz.
  • Tencereye koyup, üzerine 3 kaşık zeytinyağ döküp, kavuruyoruz.
  • Sararan pırasaların üzerine tuz ve baharatlarını ekleyip, ocaktan alıyoruz soğutuyoruz.
  • Hamuru için, yumurta, yağ ve yoğurdu çırpıyoruz.
  • Üzerine suyu süzülmüş pırasaları koyuyoruz.
  • Unları da azar azar ekliyoruz.
  • Kabartma tozu, tuz, ekleyip ne katı ne cıvık bir kek hamuru yapıyoruz.
  • Yağlanmış tepsiye döküyoruz. Üzerine isteğe bağlı susam çörek otu serpebilirsiniz.
  • Isıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.

AFİYET OLSUN

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA