MasterChef sakızlı kebap tarifi! Bursa sakızlı kebabı nasıl yapılır?

Sakızlı kebap tarifi MasterChef programıyla birlikte gündeme geldi. Ekranların sevilen yarışması MasterChef'te Türkiye'nin 7 bölgesinden 7 kebap tarifi yapılması istendi. Bunlardan biri de Marmara Bölgesi'nden sakız kebabı tarifi oldu. Peki, enfes sakızlı kebap nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte adım adım sakızlı kebap tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 60dk
Kalori/Porsiyon -

Sakızlı kebap tarifi merak ediliyor. TV8 ekranlarında yayımlanan MasterChef'te Türkiye'nin 7 bölgesinden 7 farklı kebap tarifi yapıldı. Marmara Bölgesi'nden seçilen kebap tarifi ise Bursa'nın nefis sakızlı kebabı oldu. Sakızlı kebap tarifini denemek isteyenler detaylı tarife ulaşmak istiyor. İşte tadına doyamayacağınız sakızlı kebap tarifi...

MALZEMELER

  • 1 kg kuşbaşı kuzu eti
  • 40 adet arpacık soğan
  • 10 diş sarımsak
  • 3 adet domates
  • 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz

TARİF

  • Etleri, arpacık soğanların büyüklüğünde keselim.
  • Arpacık soğanları ve sarımsakları soyalım.
  • Etleri, arpacık soğanları ve sarımsakları yıkadıktan sonra, yayvanca bir tencereye koyalım.
  • Damla sakızını, sirkeyi ve baharatlarını ilave edelim.
  • Domatesleri rende yapıp, tencereye ilave edelim.
  • Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte tahmini 1 saat kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler: