İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

MasterChef 'Silahı bırak cannoli'yi al!' hangi filme ait? The Godfather İtalyan usulü cannoli tarifi

MasterChef Türkiye yarışması hayranları tarafından sevilerek izleniyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 15 Kasım Salı günü yarışmacı adaylardan filmlerde kullanılan tatlıları yapmaları istendi. Hangi tatlının hangi filmde kullanıldığını bilenlere ek puan verileceği söylendi. Fragmanda görülen 'Silahı bırak cannoli'yi al!' repliğiyle tanınan İtalyan lezzeti Cannoli'nin nasıl yapıldığı merak ediliyor? The Godfather leziz cannoli tarifi...

Tarif Puanı
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 40dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon -

İtalyan mutfağının lezzetleri tüm dünya tarafından sevilerek tüketiliyor. Özellikle tatlıları yiyenleri kendilerine hayran bırakıyor. Sicilya tatlısı olarak bilinen ve The Godfather filminde 'Silahı bırak cannoli'yi al!' repliğiyle ünlenen cannoli tarifi yiyen herkesi kendine hayran bırakıyor. Leziz cannoli nasıl yapılır? Cannoli tarifi nedir? En çok aranan cannoli sorgulamaları arasında bulunuyor.

MALZEMELER

  • Hamuru için;
  • 3 su bardağı un - 300 gram
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 tepeleme yemek kaşığı margarin - 50 gram
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • İç kreması için;
  • 600 gram taze peynir
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Kızartmak için;
  • Ayçiçek yağı
  • Süslemek için;
  • Çikolatalı pasta süsü

TARİF

  • Hamuru için;
  • Tezgah üstü mikserinizin haznesine un, pudra şekeri, toz tarçın ve margarini ekleyip düşük devirde çalıştırın.
  • Ardından yumurta, su ve elma sirkesini ekleyip
  • Önce düşük devirde ardından yüksek devirde 10 dakika yoğurun.
  • Ardından bir streç filme sarın ve buzdolabında dinlendirin.
  • Not: Tezgah üstü mikseriyle çalışıyorsanız hamur yoğurma ucu kullanabilirsiniz.
  • Not 2: Hamuru elinizle de yoğurabilirsiniz.
  • İç kreması için;
  • Bir karıştırma kabına taze peyniri alın ve pudra şekerini ilave edip bir spatula yardımıyla iyice karıştırın.
  • Ardından bir sıkma poşetine alın ve buzdolabında dinlendirin.
  • Pişirmek için;
  • Dinlendirdiğiniz hamurdan küçük bir parça koparın ve un serpmeden bir merdane yardımıyla incecik açın.
  • Ardından 10 cm’lik bir çemberle hamurunuzu kesin.
  • Cannoli kalıplarınıza hamurunuzu sarın ve birleşen yerine yumurta beyazı sürüp kapatın.
  • Sos tencerenizi ocağa alın ve içerisine ayçiçek yağı ekleyip ısıtın.
  • Kızan yağınıza cannolilerinizi alın ve kızartın.
  • Ardından yağdan çıkartın ve kenarda biraz soğutun.
  • Soğuyan cannolilerinizi kalıplarından çıkartın ve içerisine hazırladığınız peynirli harçtan sıkın.
  • İki tarafını da çikolatalı pasta süsüne batırıp servis edin.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA