MasterChef Tiramisu tarifi! En lezzetli tiramisu nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır?

TV8 ekranlarında yayınlanan Masterchef programı tüm ülke tarafından merakla takip ediliyor. Danilo Zanna, Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya'nın jüriliğini yaptığı programda 26 Eylül Pazartesi günü kaptanlık oyununda yarışmacılardan tiramisu tatlısı yapmaları istedi. Tiramisu tarifinin yapılışı seyirciler tarafından merak konusu oldu. Tiramisu tatlısını pek çok kişi severek tüketiyor. Peki, MasterChef tiramisu nasıl yapılır? İşte Danilo Şef'in imzalı tiramisu tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 8
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 385kal

MasterChef Türkiye yemek yarışması programı izleyicilerin yemek tarifi merakını uyandırıyor. Her gün farklı tarif isimleri duyduğumuz MasterChef, yeni lezzetler de tanımamızı sağlıyor. Son olarak kaptanlık oyunu gereçekleşen MasterChef'te tiramisu tarifi yapıldı. İtalya'nın efsaneleşmiş lezzetlerinden olan tiramisu tatlısı, büyük küçük herkesin sevdiği bir lezzet. Peki, tiramisu nasıl yapılır? Tiramisu tarifi malzemeleri ve yapılışı haberimizde...

MALZEMELER

  • 1 paket kedidili
  • Tiramisu Muhallebisi İçin;
  • 1 paket labne peyniri (200 gram)
  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
  • Üzerini Islatmak İçin;
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • Üzerini Süslemek İçin;
  • Alabildiğince kakao
  • Sabayon sosu için;
  • 5 adet yumurtanın sadece sarısı
  • 1/5 su bardağı toz şeker
  • 1/5 paket vanilya
  • 400 ml krema

TARİF

  • Un, şeker, süt ve yumurta bir kaba konup ocakta kaynatılır. Malzemeler kaynayana kadar karıştırılır.
  • Pişen muhallebi ocağın üzerinde soğumaya bırakılır.
  • 15 dakika kadar soğutulan muhallebiye labne peyniri ilave edilerek çırpılır. Bu aşamada mikser kullanılabilir.
  • Sıcak suda kaynatılan kahve soğumaya bırakılır.
  • Servis tabağına ıslatılan kedidili yerleştirilir.
  • Tabana yayılan kedidillerinin üzerine krema dökülür ve bir kat daha kedidili dizilir.
  • Üzerine yeniden krema eklenir ve buzdolabında soğutulur.
  • Soğuyan tiramisunun üstüne kakao serpilir ve dilimleyerek servis edilir.
  • Ardından sabayon sosunu yapın:
  • Bir kasede yumurta sarılarını şekeri ve vanilyayı karıştırın. Bir tencerenin içine su doldurun kaynatın. Sonra o kaseyi kaynar suyun üzerine koyun.
  • Yağ sıçratmayı önleyen elek kullanabilirsiniz.
  • Buharda sıcak olan karışıma azar azar kremayı ekleyip blendırdan geçirin.
  • En son soğuyan bu karışımı soğuyan tiramisunun üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN!