Melek pilavı tarifi: Melek pilavı nasıl yapılır?

Bazı yemeklerin hangi ülkede ya da hangi bölgede doğduğu tam olarak bilinmez ya da netleştirilememiştir. Ancak bu gibi lezzetler her ülkede ve şehirde yapılmakta ve tüketilmektedir. İşte bu lezzetlerden biri de adının dahi nereden geldiği net olarak bilinmeyen Melek Pilavı tarifidir. Yapımı ise son derece kolaydır.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 8
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 200kal

Sık sık iç pilav ile de karıştırılan ve dünyanın birçok bölgesinde tüketilen melek pilavı tarifi için aşağıdaki malzemeleri ve tarifi kullanabilirsiniz. Pilavı garnitürlerle ve et ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 250 gram tel şehriye
  • Yarım kilo pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı et suyu ya da sadece su

TARİF

  • Pirinci yıkayıp 1 saat kadar ılık suda bekletin.
  • Tencereye tereyağını ekleyin ve tel şehriyeleri kavurun.
  • Pirinci süzüp ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.
  • Kaynar su ve tuz ekleyip kapağını kapatın.
  • Suyunu çekince altını kapatın.
  • 15 dakika kadar demlendirin.