Metabolizmayı hızlandırmak kilo verme sürecinde çok önemli. Peki, metabolizma nasıl hızlandırılır? Uzman Diyetisyen Turgay Köse, metabolizma hızını artırmanın yollarını anlatıyor....
Metabolizma hızını artırmak için neler yapılabilir?
Yağlar, vücutta kaslara oranla daha az enerji harcadığı için bazal metabolik hız azalır ve vücut ağırlığını korumak için daha az enerjiye gereksinim duyar. Beslenmede yağ miktarı sınırlandırılmalıdır. Vücutta yağ oranının azalması, kas oranının artması metabolizma hızında artışa sebep olur.
Yeterli protein tüketimi ve yapılacak düzenli egzersiz vücutta kas kitlesinin artmasına yardımcı olur. Az ve sık aralıklarla beslenme metabolizma hızının artmasına yardımcı olacağı için 5, 6 hatta yaz saati uygulamasına geçildiği şu dönemlerde 7 öğünden oluşan beslenme şeklini benimsemek daha faydalı olacaktır.
Uzun süren açlık durumlarında metabolizma hızı yavaşlar. Bu nedenle diyet yaparken light süt, yoğurt, ayran, kepekli bisküvi, kepekli sandviç, tost, taze meyve, kuru meyve ve kuruyemiş karışımı gibi besinlerden oluşan ara öğün tüketmek faydalı olacaktır. Günlük sıvı alımı da vücutta metabolik işlemlerde de kullanılacağından önemlidir.
Metabolizma hızını artırmak için en etkili yöntem nedir?
Yanan bir mumun üzerine su bardağını ters çevirip kapatırsanız ne olur? Bardağın içerisindeki oksijen bitene kadar mum yanmaya devam eder ve sonra söner. Nasıl ki bir mumun yanması için ortamda oksijene ihtiyaç varsa, tüketilen besinlerin ve depo edilen yağların yanması için de yine oksijen gerekir.
Oksijenli ortamda, oksijensiz ortama kıyasla 20 kat daha fazla enerji elde edilir. Bir kimse sağlık problemi yoksa rahatlıkla 1 saat süresince yürüyebilir, hatta kondisyon sağlarsa koşabilir. Ancak hiç kimse 1 saat aralıksız depar atamaz! O yüzden egzersizde çok iyi bir şekilde nefes alıp vermek ve oksijen alımını artırmak çok önemlidir. Dinlenme anında dakikada 10 - 15 kere soluk alıp verilirken yapılan egzersizin türüne, şiddetine ve süresine bağlı olarak bu sayı 4 - 5 kat artabilir. Bu nedenle spor yapmadan kimse zayıflayamaz, metabolizmasını hızlandıramaz.