İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Meyhane pilavı tarifi: Meyhane pilavı nasıl yapılır?

Çıkış yerinin Gaziantep olduğu söylenen meyhane pilavı hem adı hem de tadı ile yüzlerce yıldır konuşulan bir lezzettir. Zengin malzemesi ile dikkat çeken bu tarif bazı yörelerde et ya da kıyma eklenerek de yapılabilir. Karadeniz bölgesinde şehriye eklenerek yapıldığı bilinen bu lezzetli pilavı siz de kendi evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte tarifimiz!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 290kal

Tarihçesinin çok eskilere dayandığı bilinen meyhane pilavı tarifi ülkemizde servis edilen taze taze yapılıp sunulan bir pilav türüdür. Yapımı ise son derece kolaydır. Meyhane pilavı tarifi ve malzemelerini ise aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dolmalık kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 bardak bulgur
  • 10 adet çeri domates
  • 3 bardak kaynar su

TARİF

  • Geniş tabanlı bir tencerede tereyağı kızdırın.
  • Soğanları yemeklik doğrayarak kavurun.
  • Üzerine biberleri ekleyin ve karıştırın.
  • Bulguru ekleyin ve kavurun.
  • Su hariç diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırıp kavurun.
  • Son olarak kaynar suyu ekleyin ve ilk 5 dakika yüksek sonraki 15 dakika hafif ateşte pişirin.
  • Ocağı kapatın ve pilavı demlenmeye bırakın.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA