İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Milföyden profiterol yapımı: Milföy hamurundan profiterol nasıl yapılır?

Özel krema dolgusu, üzerinde eritilmiş çikolatası ve top şeklindeki hamuru ile profiterol hem hafif hem de son derece lezzetli bir tatlıdır. Kökeni tam olarak bilinmese de Fransız mutfağından bir tatlı olduğu kabul edilmiştir. Birkaç aşaması olan bu tatlı, milföy hamuru kullanılarak çok daha kısa bir süre içinde ve aynı lezzete yakın olarak yapılabilir. Milföyden profiterol yapımı için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 25dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 520kal

Sütlü ve çikolatalı tatlılardan biri olan profiterol tatlısı yapımı zor kabul edilen bir tatlıdır. Ancak bu tatlı, milföy hamuru kullanılarak hem orijinalinin lezzetine son derece yakın hem de çok pratik olarak da yapılabilir. Bunun için aşağıdaki malzemeleri kullanabilir ve tarif aşamalarını uygulayabilirsiniz:

MALZEMELER

  • 1 paket milföy
  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • Yarım litre süt
  • Krema dolgusu için:
  • 3 bardak süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

TARİF

  • Muhallebisi için bir tencereye tereyağı ve vanilin hariç tüm malzemeleri koyun ve pişirin.
  • Vanilin ile tereyağını da ekleyip karıştırın ve soğutun.
  • Çikolata sosunu hazırlayın.
  • Milföyleri bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekillerde kesin.
  • Tepsiye yağlı kağıt sererek milföyleri 200 derecede birkaç dakika pişirin.
  • Pişen hamurları fırından çıkartıp ortalarından ikiye kesin.
  • Sıkma torbasına koyduğunuz krema dolgusunu alttaki milföylere sıkın ve üstlerini diğer milföylerle kapatın.
  • Soğumuş olan çikolata sosunu üzerinde gezdirin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA