Özellikle yaz mevsiminde kolayca ulaşabildiğimiz mısırı bütün bir kış tüketmek ister misiniz? O zaman hemen mısır konservesi hazırlayın!
5 adet mısır
tuz
şeker
kaynar su
(5 Kişilik - 60 dakika)
Mısırları suda haşlayın ve haşlanan mısırları soğumaya bırakın.
Soğuyan mısırları elinizle tane tane koçanından ayırın.
Tanelere ayırdığımız mısırları daha önce mısırları haşladığınız suyun içine dökün.
Üzerine göz kararı tuz ilave edip, 4-5 dakika kaynatın.
Başka bir tencereye 1 su bardağı su koyun ve kaynatın.
Kaynayan mısırların suyunu süzün ve kavanoza koyun.
Daha sonra mısırların üzerine çıkacak şekilde 1 su bardağı suyu, 1 çay kaşığı toz şekeri ilave edin.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve kavanozu ters çevirip, 1 gece bu şekilde bekletin .