Muğla Üniversitesi’nde Arıcılık Programı 2. Öğretimi Açıldı

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MÜ) Ula Ali Koçman Meslek Yüksekokulu Arıcılık Programı'nın 2. öğretimi açıldı. Arıcılık Programı Başkanı Veli Türkmen, yaptığı açıklamada Muğla’nın Türkiye arıcılığı için özel bir öneme sahip olduğunu belirterek, “Arıcılık, hem ülkemizde hem de Muğla’da çok önemli bir istihdam kaynağı oluşturmaktadır. Arıcılığın genç yaşlı, bay bayan, çalışan emekli gibi toplumun her kesimi tarafından kolayca yapılabilmesi, başlamak ve sürdürmek için toprağa, sabit bir mekâna ve ciddi bir sermayeye ihtiyaç duyulmayışı her geçen gün daha cazip hale getirmektedir. Türkiye, gerek kovan sayısı gerekse yıllık bal üretimi bakımından dünyanın ilk birkaç ülkesi içinde yer almasına rağmen kovan başına yıllık ortalama bal üretimi bakımından daha gerilerdedir. Arıcılığı gelişmiş çoğu ülkede kovan başına yıllık ortalama bal üretimi 35 kg. dolayındayken ülkemizde 18-20 kg.'dır. Dünya ortalamasının da altında bulunan bu verim düşüklüğünün pek çok nedeni bulunmasına karşın en önemlisi, arıcılığın halen dededen babadan kalma usullerle yapılması, arıcılarımız arasında okuyan, bilgili, teknik gelişmeleri bilen ve takip eden gençlerin çok az oluşudur. Ülkemizde arıcılarımızın çoğu ilkokul mezunu olup yaş ortalaması 60 dolayındadır. Ülkemizde kovan başına yıllık ortalama bal verimini arttırmak, arı sütü, polen, propolis, arı zehiri ve ana arı üretimi gibi çeşitliliğe gidebilmek için mutlaka daha çok sayıda genç ve mesleki eğitim almış arıcılara ihtiyaç duyulmaktadır.” dedi.

Ülke arıcılığının ihtiyaç duyduğu eğitimli ve genç arıcıların yetiştirilmesinde Ula Ali Koçman Meslek Yüksekokulu Arıcılık Programı'nın önemli bir görevi yerine getirdiğini belirten Türkmen, “Okulumuz, ilk öğrenci alımına 1994 yılında başladı. Arıcılığın, özellikle Muğla’da önemli bir istihdam kaynağı oluşturması, ülkemiz arıcılığında mesleki eğitim almış gençlere ihtiyaç duyulması ve Arıcılık Programı 1. öğretim kontenjanının talepleri karşılamakta yetersiz kalması, 2. öğretimin açılmasını zorunlu kılmıştır. 1994 yılından bu yana devam eden 1. öğretimin ülkemiz arıcılığına sağladığı katkı, yeni açılan 2. öğretimle birlikte artarak devam edecektir. Programda konularında uzman üç yardımcı doçent ve bir öğretim görevlisi, arıcılık laboratuvarı, uygulama arılığı ve kovanlarıyla zengin bir altyapıya sahiptir.” şeklinde konuştu.