Müşterinin gözü önünde balık vahşeti

Müşterilerini tazelik konusunda memnun etmek isteyen balıkçılar, özellikle canlı alabalıkları kafasına vurarak öldürüyor.

Bosnalı bir esnaf, Türkiye'de de bazı balıkçıların uyguladığı öldürme yöntemini müşterinin gözü önünde yapıyor.
[** **](http://video.mynet.com/habervideo/Avladigi-baligi-musterinin-gozu-onunde-sopayla-ol/478168/)
Bosna Hersek'in Travnik şehrinde balıkçılık yapan bir Boşnak, Osmanlı'nın inşa ettiği kalenin altından çıkan su kaynağının hemen yanına kurduğu havuzlarda alabalık yetiştirip satıyor. "Mavi Su"adlı ırmağın suyu ile beslenen havuzların kent merkezine yakın olması insanları taze balık almak için buraya çekiyor. Balıkçı, önce belli büyüklüğe ulaşmış balıkları elindeki sopalı file yardımıyla havuzda yakalayıp müşteriye gösteriyor. Ardından da eline aldığı ahşap sopayla, müşterinin şterinin seçtiğicanlı alabalıkları kafalarına vurupöldürüyor. Boşnak esnaf, balıkların bu şekilde can çekişmeden kolayca öldüğünü ve insanların da taze balık almanın rahatlığıyla evine gittiğini belirterek, yaptığı işlemi savunuyor.
Ülkemizde de canlı balık satan bazı iş yerleri, müşterinin istediği balıkları ahşap ya da metal cisimlerle öldürüyor. Ancak aynı işlem çoğu kez vatandaşların görmeyeceği bir yerde yapılıyor.
**"OSMANLI'NIN KALESİ TRAVNİK"**
Öte yandan Travnik, Osmanlı İmparatorluğu'nun Balkan ve Avrupa seferleri sırasında kamp kurup uzun zaman kaldığı bir yer. Nüfusunun çoğu Boşnak olan şehirde, Osmanlı'dan kalan 16 adet cami ve çok sayıda türbe var. Yine Osmanlı'nın inşa ettiği Travnik Kalesi'nin altından çıkan 'Mavi Su' adlı kaynaktan Fatih Sultan Mehmed'in su içtiği ve atını suladığı kaydedilmiş. Şehir, hayvancılık gelişmiş olduğu için otlu anlamına gelen Travnik adını almış. Şairlere ilham veren yerleşim yerindeki çobanlara dair çok sayıda şiir ve hikaye yazılmış.
Cihan