Mut Zeytini Ve Zeytinyağı Dünya Pazarlarındaki Yeri Artıyor

Mut Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Gürsel Aydın, tamamen organik üretimle kalitesi tescillenen Mut zeytini ve zeytinyağının dünya pazarlarındaki yerinin giderek arttığını belirterek, “Gücümüzü iç ve dış pazarlara göstermeyi amaçlıyoruz” dedi.Mersin’in Mut ilçesinin zeytini ve zeytinyağı, tescillenmiş kalitesiyle dünya pazarlarında giderek artan bir şekilde yer bulmaya başladı. Mut Ticaret ve Sanayi Odası Aydın, yazılı bir açıklama yaparak, Çukurova Kalkınma Ajansı’ndan (ÇKA) kazandıkları hibe ile hayata geçirdikleri “Mut Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Projesi” aracılığıyla Mut zeytin ve zeytinyağını dünyaya daha etkin tanıtmayı ve pazarlamayı amaçladıklarını belirti. Mut zeytin ve zeytinyağının Türkiye ve dünya pazarında kalitesi ile artan bir şekilde yer bulduğuna dikkat çeken Aydın, ÇKA projesiyle daha profesyonelce ve daha etkin tanıtım yapmayı hedeflediklerini vurguladı. Şu an için Mut Kaymakamlığı tarafından tescili alınmış ‘Alahan’ markalı zeytinyağının diğer Mut üreticilerine örnek teşkil ettiğini dile getiren Aydın, bölgenin bu konuda marka sayısının her geçen gün arttığını kaydetti.Mut’un zeytin ve zeytinyağı üretiminde bin 300 yıllık bir geçmişi, Akdeniz Bölgesi’nde en çok zeytin ağacına sahip ve Türkiye çapında da 10 milyon fidanla ikinci sırada olduğunu bildiren Aydın, “Tamamen organik üretim yapılan Mut bölgesinde zeytin üreticilerimiz kesinlikle zirai mücadele olmadan, yani kimyasal kullanmadan organik üretim yapıyorlar. Zeytin Dostu Derneği’nin Türkiye genelinde yaptığı yarışmada Mut zeytini ve zeytinyağının gerek aroması gerekse asit oranı ile Türkiye birincisi seçilmesi de kalitelerini bir kez daha tescil etmiştir” ifadelerini kullandı.Özellikle Ege sanayicilerinin yeşil çizik zeytin ihtiyaçlarını Mut’tan sağladıklarına işaret eden Aydın, şunları kaydetti: “Çünkü Mut zeytini turfanda zeytindir. Bu sanayiciler sofralık zeytinin Türkiye’deki önemli tedarikçileridir. Ege ve Marmara sanayicileri Mut zeytinini ve zeytinyağını kendi bölgelerinin ürünleri ile harman yaparak kendi ürünlerinin kalitesini arttırıyorlar. Mut zeytinyağını kendi ürünlerinde hem asit düşürücü hem de aroma verici olarak kullanıyorlar. Bu da Mut zeytin ve zeytinyağının ulusal ve uluslararası kalitesinin göstergesidir. Artık bu tanıtımı daha etkin yaparak ve markalaşarak Mut zeytinini layık olduğu düzeye getirmek istiyoruz. Şu an bölgemizde 15 adet kontüni denilen yani el değmeden yağ üreten üretim tesisimiz, 10 adet de sofralık zeytin tesisimiz var. 3 adet ulusal markamız yakında pazara giriyor. Mut’un yüzde 90’ı zeytincilikle geçinirken, sektörün istihdama katkısı da büyüktür. Mut olarak artık amacımız, var olan bu gücümüzü iç ve dış pazara göstermek ve hem bölgemize hem de ülkemize katma değer sağlamaktır.”