Türlü malzemelerden yapılan, Ramazan sofralarının baş tacı ana yemeklerinden biri olan Mutancana, Osmanlı’dan bu yana yapılıp, Edirne ile özdeşleşmiş sevilen lezzetlerden biridir. Yapımı ise oldukça kolaydır. Siz de farklı bir ana yemek sunmak istiyorsanız aşağıdaki tarif adımlarını takip ederek lezzetli bir Mutancana yapabilirsiniz.