Yeşil sebzelerin sandviçle muhteşem uyumu...
1/2 adet avokado
1 tutam taze fesleğen
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
göz kararı tuz
göz kararı karabiber
4 dilim taze ekmek
1 tutam taze ıspanak
1/2 adet ince doğranmış salatalık
75 gr dilimlenmiş mozarella peyniri
(2 Kişilik - 10 dakika)
Avokado, fesleğen ve limon suyunu biraz tuz ve karabiberle küçük bir mutfak robotuna koyun. İstediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
Avokado karışımını iki dilim ekmeğin üzerine yayın. Karışımın üzerine taze ıspanağı, dilimlenmiş salatalığı ve taze mozarella peynirini yerleştirin.
Diğer dilim ekmekleri de malzemelerin üzerine yerleştirerek sandviçinizi tamamlayın. Ve sandviçiniz servise hazır!