Nohut salatası tarifi: Nohut salatası nasıl yapılır?

Son derece faydalı bir besin olan nohut, içeriğinde K vitamini, kalsiyum ve magnezyum gibi zengin mineraller içerir. Bu sayede gün içinde bedene ihtiyacı olan enerjiyi veren nohut, diyet yapan kişilerin de en çok tercih ettiği ana öğün besinleri arasında yer alır. Hem sofralarda ana yemek olarak servis edilebilen, hem de farklı malzemeler ile bir araya gelerek leziz bir salata hâline gelebilen nohut çocuklar için de oldukça faydalıdır.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 3
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 0dk
Kalori/Porsiyon 150kal

Tencerede, tavada ve fırında çok sayıda farklı çeşidi yapılabilen, yemeği, atıştırmalık cipsi, çorbası ile damakları şenlendiren nohut, salata olarak da yemek sofralarını renklendirir. Ayrıca birçok diyet menüsünde de yer alan nohut salatasını arzu ettiğiniz farklı baharatları kullanarak aşağıdaki tarifle siz de yapabilirsiniz:

MALZEMELER

  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 1 kırmızı soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limonun suyu

TARİF

  • Soğanı ince uzun doğrayın.
  • Maydanozları ince ince doğrayın.
  • Soğanı, nohutları, maydanozu bir kapta karıştırın.
  • Üzerine sumak, tuz, yağ, nar ekşisi, küp küp doğranmış domates, sirke ve limon suyunu ekleyip karıştırın.