Aman Tanrım bu nutella şekerlemelerinin bir ısırığı bile inanılmaz. Tatmin edici. Ve kıvamı yumuşacık...
450 gr yarı tatlı ya da bitter çikolata
1/2 su bardağı nutella
1/3 su bardağı kaymak- krema
1 çay kaşığı ayçiçek yağı
1 çay bardağı ince kıyılmış fındık
(10 Kişilik - 150 dakika)
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Çikolatanın 300 gramını orta boy bir kaseye koyun. Mikrodalgayı kullanarak kaymağı sıcak olana kadar ısıtın. Çikolatanın üzerine dökün ve bir iki dakika öyle bırakın. Bir spatula yardımıyla çikolata eriyene kadar karıştırın. Nutellayı da içine karıştırın, streç filmle kapatın ve buzdolabında 2 saat bekletin.
küçük kurabiye kaşığı yardımıyla karışımdan çikolata çıkartın ve top şekline getirin. Hazırlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 15-30 dakikalığına dondurucuya atın.
Kalan çikolatayı mikrodalga kasesinde eriyene kadar ısıtın. Yağı ilave edin ve karıştırın. Dondurucudaki çikolata toplarını çıkartın erimiş çikolatanın içine sokun. Tüm çikolata toplarına aynı işlemi uygulayarak tepsiye yerleştirin. Arta kalan erimiş çikolatayı bir sıkma kabına koyun ve topları bunlarla şekillendirin son olarak da rendelenmiş fındıkla süsleyin.
15 dakikalığına dondurucuda ya da buzdolabında tutun.
Nutella şekerlemeleri 7 güne kadar dolapta tutulabilir. 4 hafta boyunca da dondurucuda sağlam kalabilirler.