İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Okonomiyaki tarifi: Okonomiyaki nasıl yapılır?

Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Okonomiyaki tarifini ve bu tarif için kullanmanız gereken tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. İsterseniz malzeme miktarlarını artırarak daha fazla kişi için de hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Puanı
Kaç adet 1
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Dilim 320kal

Okonomiyaki yapmak için aşağıdaki tarife uymanız yeterli olacaktır. Damak tadınıza göre isterseniz üzerini süslerken pişmiş et ya da dilim pastırma kullanabilirsiniz. Üstelik yapımı da son derece kolay. İşte lezzetine doyamayacağınız bir Okonomiyaki tarifi:

MALZEMELER

  • Barbekü sosu:
  • 1 kaşık şeker
  • 2 kaşık soya sosu
  • 3 kaşık ketçap
  • 3 kaşık barbekü sos
  • Mayonezli sosu:
  • 1 diş sarımsak
  • 2 kaşık mayonez
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • Harç için:
  • 120 gram un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 30 ml süt
  • 120 ml su
  • 2 yumurta
  • 350 gram lahana
  • 80 gram taze soğan
  • 1 havuç

TARİF

  • Sos malzemelerini ayrı ayı kaplarda karıştırın ve soğuması için 10 dakika dolaba kaldırın.
  • Bir kapta harç malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz olana dek çırpın.
  • Tavayı yağlayın.
  • Harcı 1 cm kalınlık olacak şekilde tavaya yayın.
  • Önlü arkalı kısık ateşte pişirin.
  • Pişen harca sosları ekleyin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA