Eskiden insanlar avcılık ve toplayıcılık yoluyla Omega-3 kaynaklarını tüketirlerdi. Ancak günümüzde modern tarım ve endüstriyel işleme teknikleri Omega-3 yağ asitlerinin diyetimizden düşmesine neden olmuştur. Bu nedenle çoğu insanın Omega-3 seviyeleri ihtiyaç duyulan düzeyin altında kalmıştır. Ancak Omega-3 yağ asitleri son yıllarda popülerliği artmış ve çeşitli gıda takviyeleri ve besin kaynakları aracılığıyla daha kolay erişilebilir hâle gelmiştir. Bugün Omega-3 yağ asitleri kalp sağlığı, beyin fonksiyonu, bağışıklık sistemi ve diğer birçok sağlık yararına sahip olduğu bilinen önemli bir besin kaynağı olarak kabul edilir.
Omega-3 insan sağlığı için önemli olan bir tür çoklu doymamış yağ asitleri grubudur. Omega-3 yağ asitleri vücutta üretilemez ve dolayısıyla besinler yoluyla alınması gerekir. En yaygın Omega-3 yağ asitleri dokosaheksaenoik asit (DHA), eikosapentaenoik asit (EPA) ve alfa-linolenik asit (ALA) olarak adlandırılır. Omega 3 içeren besinler listesinin başında deniz ürünleri (örneğin somon, ton balığı, uskumru ve sardalya) yer alır. ALA bitkisel kaynaklarda (örneğin keten tohumu, chia tohumu ve ceviz) bulunur. Ancak, ALA'nın DHA ve EPA'ya dönüşümü sınırlıdır bu nedenle deniz ürünlerinden direkt olarak alınması daha faydalı olabilir.
Omega 3 faydaları insan sağlığı için çok önemli bir etkiye sahiptir. Özellikle DHA ve EPA kalp sağlığına katkıda bulunur ve düzenli tüketimi kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir. Ayrıca Omega-3 yağ asitleri beyin sağlığı, zihinsel sağlık, bağışıklık fonksiyonu ve inflamasyonu kontrol etmek gibi diğer birçok sağlık yararına sahiptir. Günlük Omega-3 alımı için Amerikan Kalp Derneği haftada en az iki kez 100-250 gramlık (3.5-8 ons) yağlı balık tüketilmesini önerir. Alternatif olarak Omega-3 takviyeleri de mevcuttur ancak doğru dozaj ve kalitede seçilmelidir.
Omega-3 yağ asitleri insan vücudunun normal işlevleri için hayati önem taşıyan birçok faydalı etkisi olan önemli bir besindir. Omega 3 kapsül faydaları şöyle sıralanabilir:
Omega-3 yağ asitleri birçok sağlık yararına sahip olduğu için düzenli olarak tüketmeye çalışmak önemlidir. Balık ve diğer deniz ürünleri, Omega-3 yağ asitleri için en iyi kaynaklardan biridir. Ancak deniz ürünlerini tüketemeyenler için Omega-3 takviyeleri de bir seçenek olabilir.
Omega-3 yağ asitleri vücudun normal işlevleri için hayati önem taşıdığından bunları sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak almaya çalışmak önemlidir. "Omega 3 hangi besinlerde var?" sorusunun cevabı niteliğindeki besinler şu şekildedir:
Omega-3 yağ asitlerinin doğal kaynakları, somon, ton balığı, sardalya, uskumru, keten tohumu, chia tohumu, ceviz gibi gıdalardır. Bu gıdaları beslenme düzeninize dahil etmek, Omega-3 alımını artırmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca Omega-3 takviyeleri de mevcuttur. Kapsül, sıvı ve tablet formunda gelirler ve genellikle balık yağı veya bitkisel kaynaklı Omega-3 içerirler. Takviyelerin kullanımı önerilen dozda yapılmalıdır ve doktorunuzun tavsiyesi doğrultusunda alınmalıdır. Doktorunuz size önerdiği dozda Omega-3 takviyeleri almanız gerektiğinde, takviyeleri öğünlerle birlikte almak ve kullanım talimatlarına uymak önemlidir.
Omega-3 yağ asitlerinin çoğu insanlar tarafından güvenle kullanılabilir ancak bazı durumlarda kullanımı uygun olmayabilir. Hamile veya emziren kadınlar, kan sulandırıcı ilaç kullananlar veya kanama bozukluğu olanlar yüksek dozda Omega-3 takviyeleri kullanmamalıdır. Ayrıca alerjisi olanlar da Omega-3 takviyelerini kullanmaktan kaçınmalıdır. Özellikle balık ve deniz ürünleri alerjisi olan kişiler balık kaynaklı Omega-3 takviyelerine karşı duyarlı olabilirler ve bitkisel kaynaklı takviyeleri tercih etmelidirler. Herhangi bir sağlık durumunuz veya ilaç kullanımınız varsa doktorunuzla konuşarak Omega-3 takviyelerinin kullanımı hakkında bilgi alabilirsiniz.
Omega-3 yağ asitleri kilo aldırmaz aksine kilo vermenize yardımcı olabilir. Omega-3 yağ asitleri vücutta yağ depolama sürecini engelleyen ve yağların enerjiye dönüştürülmesini teşvik eden lipit metabolizması üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Omega-3 yağ asitleri ayrıca tokluk hissini artırabilir böylece daha az yemek yemenize yardımcı olabilir.