Oreo'lar, damla çikolatalar ve renkli süs şekerlerle dolu eğlenceli kurabiyeler
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1/2 çay kaşığı tuz
12 yemek kaşığı yumuşak tuzsuz tereyağı
1/2 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı esmer şeker
1 yemek kaşığı vanilin
2 adet büyük yumurta
1/2 su bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı renkli süsleme şekeri
10 adet oreo, toz haline getirilmiş
(6 Kişilik - 35 dakika)
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Fırın tepsilerine parşömen kâğıt serin.
Unu, karbonatı ve tuzu orta büyüklükte bir kapta karıştırın. Kabı kenara koyun.
Geniş bir kapta tereyağını, toz şekeri, esmer şekeri ve vanilini mikser yardımıyla krema kıvamına gelene dek çırpın.
Yumurtaları teker teker karışıma ilave edip her bir yumurtadan sonra çırpın. Unlu karışımı ilave edip malzemeler birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.
Damla çikolataları, renkli süsleme şekerlerini ve toz haline getirilmiş Oreo’ları karışıma ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın.
Hamurdan iki yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alıp parşömen kâğıdı yerleştirdiğiniz tepsinin üzerine dizin.
Kurabiyelerin kenarları altın sarısı rengi alana kadar 15 dakika pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz ilave damla çikolatalarını serpiştirin, beş dakika bekleyin ve kurabiyeleri tepsiden soğuması için tel rafa alın.