'Organik Çayda Türkiye’ye Rakip Olacak Ülke Yok'

ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, organik çay üretiminde Türkiye’ye rakip olabilecek bir başka ülkenin bulunmadığını söyledi.

Sütlüoğlu, kurum olarak organik çay tarımı arazilerini hızla genişlettiklerini ifade ederek, “Organik tarım alanlarımıza 76 bin dekar daha ilave ettik. İkizdere, Güneysu ve Fırtına Vadisinin üst bölümleri, Artvinin Borçka Maradit bölgesini organik tarım havzasına dahil ettik. Toplam 99 bin dekar alanda organik havza oluşturduk. Bölgemiz organik tarım için bulunmaz özelliklere sahip bir ülke. Türk çayının üzerine kar yağması, kimyasal ilaç kullanılmaması, zararlı madde bulunmaması büyük kazanç. Bu organik çaya geçiş sürecini kolaylaştırıyor. Çay tarımının organiğe geçişi demek, dünyanın en büyük organik havzasını oluşturmak demek. Bugün organik çay üretiminde Türkiye’ye rakip olabilecek bir başka ülke yok.” dedi.

Sütlüoğlu, organiğe geçiş yapan üreticilerin çayının tamamını alma garantisi verdiklerini söyleyerek şöyle dedi: “Organik tarıma geçiş yapan üreticinin geliri azalmayacak. Kurumumuz tarafından alınan bazı teşviklerle gelirlerinde artış olacak. Ayrıca üreticinin toprak bakımı ve doğru gübreleme gibi gerekli tedbirler sonrası hem verimini hem de gelirini artırması mümkün. Geçen sene özel sektöre ve kurumumuza çayını satan bir üreticinin organik tarıma geçtikten sonra gelirinde bir azalma olmayacaktır. Daha az çaya daha yüksek bedel ödeneceği için üretici organik uygulama kapsamında satacağı her kilogram çay için daha yüksek bedel alacak. Organik çayda üreticiye herhangi bir kota sınırlaması yok. Üreticimiz ürettiği tüm organik çayını kurumumuza satabilecek.”
Organik çay için üreticiye verilecek olan destekler hakkında da bilgiler veren Sütlüoğlu, “Organiğe geçiş yapanları başlangıç yılında olanlar kabul ederek dekar başına 130 lira, organikte birinci geçiş yılında olanlara 150 lira, ikinci geçiş yılında olanlara 260 lira ve tam organik çay üretimine geçenlere de dekarına 425 lira ödüyoruz. Bu destek her yıl üreticimize veriliyor. Organik tarım için üretici çaylıklarını sökmeyecek, tamamını budamayacak. Budama yaptığı alanlardaki desteklemesini de alacak. Organik tarıma geçenler arazilerinde organik gübre kullanacak. Organik gübre kimyasal gübreden çok daha ucuzdur. Hayvan gübresini de organik gübre olarak kabul edebiliriz. Bazı üreticilerimiz organiğe geçiş sonrası çayların elle toplanacağını düşünüyor fakat çaylar yine eski sistemle yani makasla toplanmaya devam edecek.

“ORGANİK TARIMA GEÇEN ÜRETİCİ SAYISINDA ARTIŞ VAR”

Sütlüoğlu, organik çayını kurumlarına satan üreticilerin ürün bedellerini sürgün sonu itibariyle alacaklarını söyledi. Organik tarıma geçmek isteyen üreticilerde ciddi derecede artış gözlendiğini ifade eden Sütlüoğlu, bu sürece geçiş yapmak isteyen üreticilerin muhtarlıklar aracılığı ile ya da ÇAYKUR Tarım Daire Başkanlığı ve kuruma bağlı tüm yaş çay fabrikalarına giderek müracaat edebileceklerini bildirdi.

Kurumlarının organik tarıma geçiş gerekçelerini de açıklayan Sütlüoğlu, şöyle devam etti; “Doğu Karadeniz Bölgesi’nde doğayı koruyarak ticareti artırmak, bozulan doğal dengeyi yeniden tamir etmek, yer altı sularını sağlıklı hale getirebilmek, yeni nesillere sağlıklı bir gelecek hazırlamak, hem üretici hem de kurumumuzun gelirini artırmak ve bölgeyi en büyük organik tarım havzasına yükseltmek başlıca nedenlerimizdir. Bu kapsamda bölgemizde yeni fabrikalar açılacak. Organik tarım projesi tamamen gönüllülük esasına dayanan bir projedir. Dünya’da organik tarıma geçen bazı ülkeler var. Hindistan’da çay, Danimarka’da süt ve süt ürünleri, Arjantin’de et mamulleri, Afrika'da muz, Tunus’ta hurma ve zeytinyağı gibi ürünler tamamen organik olarak üretiliyor. Organik tarım ürünlerine dünyada yer alan birçok ülkeden talep var. Organiğe geçiş sürecinde üreticilerimize ayrıca personellerimiz tarafından eğitim ve bilgilendirme çalışmaları da yapılacak. Organik tarım sayesinde bölgemizde yetişen narenciyeler, meyveler ve sebzeler de organik olacak. Organik tarım sayesinde toprak ve suyun doğal dengesi düzeleceğinden derelerimizdeki balık sayısında da artış olacaktır.