Örnek Çiftçiden Tarım Semineri

Bayburt Tarım Gıda Hayvancılılık İl Müdürlüğü tarafından örnek çiftçi seçilen 53 yaşındaki İsmail Öksüz çiftçilik ve saracılık deneyimlerini paylaştı. Öksüz, "Son yılarda modern tarım ile tanışan Bayburt çiftçisi hibrid tohumu ile daha az alandan daha çok verim alarak her geçen gün Türkiye tarımının gelişimine katkıda bulunuyor." dedi. Son 15 yılda modern tarım yaptığını dile getiren İsmail Öksüz, "Hibrid tohumlar da kullanarak sırık dometes, hibrid salata, karpuz gibi ürünler yetiştiriyoruz. 15 sene önce bu çeşitlerden Bayburt’ta bir kök dahi yoktu. Hangi çeşitten daha iyi, daha erken verim aldıysak onu seçerek seneye o iyi ürün verenden yetiştirmeye yöneldik." dedi. Bayburt’ta seracılığa nasıl başladığını da anlatan Öksüz, başarılı olmasında Bayburt Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nün büyük etkisi olduğunu ifade ederek müdürlük yetkililerine teşekkür etti. Seracılık yaparken yaşadığı sıkıntıları da anlatan Öksüz, Bayburt’ta pazarlama sıkıntısı çektiklerini Karadeniz bölgesini ve Türkiye’yi besleyen Bayburt organik ürün pazarının bu sorunun da üstesinden geleceğini belirtti. Çalıştıracak eleman bulamamaktan yakınan Öksüz, Bayburt Tarım Gıda Hayvancılılık İl Müdürlüğü koordinesinde ve yılların verdiği deneyimle seracılığı her geçen gün geliştirdiğini anlatarak Bayburt’ta seracılık yapmak isteyenlere seracılığı tavsiye etti. 250 metrekarelik bir seradan 10 dönümlük bir yerden alınacak ürünün alınabileceğini vurgulayan Öksüz, bu yönüyle de seracılığın karlı olduğu üzerinde durdu.