Osmanlı mutfağından: MasterChef lalanga tarifi! Lalanga tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Lalanga tarifi, MasterChef izleyicilerinin gündeminde yer aldı. Heyecan dolu mücadelelere sahne olan MasterChef All Star'da bugün Osmanlı mutfağından lezzetler yapıldı. Bu lezzetlerden biri de lalanga tarifi oldu. Lalanga tarifini ilk kez duyanlar ve denemek isteyenler tarifini araştırıyorlar. Peki, Osmanlı mutfağından lalanga tarifi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Tarif Puanı
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon -

Lalanga yemeğinin yapılışı ve malzeme listesi merak ediliyor. Seyircilerde tarif merakı uyandıran MasterChef All Star'da Osmanlı mutfağından lezzetler yapılıyor. Jüri üyelerinden Mehmet şef, Danilo şef ve Somer şef yarışmacılardan lalanga tarifini yapmalarını istedi. İşte lalanga tarifinin detayları...

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 220 ml süt
  • 2/3 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı un

TARİF

  • Bir çırpma kabında yumurta ve süt iyice çırpılır.
  • Un ve tuz eklenerek çırpılmaya devam edilir.
  • Kaşar peyniri rendesi ilave edilerek karıştırılır.
  • Bir tavaya yaklaşık 3 yemek kaşığı sıvıyağ alır ve kızdırılır.
  • Kızgın yağa kepçe ya da kaşık yardımı ile koyulan hamurlar arkalı önlü kızartılır.
  • Sıcakken servis edilir.

AFİYET OLSUN!