İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Özbek pilavı tarifi: Özbek pilavı nasıl yapılır?

Adı memleketinden gelen Özbek pilavı, hem lezzeti ile hem de pratik birkaç aşamadan oluşan yapımı ile birçok mutfakta pişen bir yemek. Siz de aşağıda yer alan tarife göre enfes bir Özbek pilavı hazırlayabilir, bu pilavı afiyetle tüketip yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 8
Hazırlık Süresi 25dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Porsiyon 340kal

Biraz zahmetli gibi görünse de aslında Özbek pilavı tarifi oldukça kolay yapılabilen bir tarif. Ayrıca çok da lezzetli. Siz de aşağıdaki tarifi birebir uygulayarak bu eşsiz lezzeti sofranızda sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 çay bardağı yağ
  • 2 soğan
  • 5 havuç
  • Yarım kilo kuşbaşı et
  • 3 bardak pirinç
  • 4 bardak kaynar su
  • 2 diş sarımsak
  • Biraz tuz kimyon ve karabiber

TARİF

  • Bir pilav tenceresine koyduğunuz yağları eritin.
  • Soğanları piyazlık doğrayarak ekleyin ve kavurun.
  • Etleri ekleyip etler suyunu salıp çekene dek pişirin.
  • Havuçları rendeleyip ekleyin.
  • Pirinçleri de ekleyin ve biraz daha pişirin.
  • Baharatları ekleyip karıştırın.
  • Sarımsakları pilavın üzerine koyun ve kaşıkla hafif bastırın.
  • Kapağı kapalı olarak önce 5 dakika yüksek daha sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  • Ocağı kapatın.
  • Kağıt havluyu kapakla tencere arasına koyarak demlendirin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA