İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Paella tarifi: Paella nasıl yapılır?

Deniz ürünleri seviyorsanız Akdeniz esintisiyle gelen bu İspanyol mutfağı lezzeti paella'yı mutlaka denemelisiniz. Birkaç aşamadan oluşsa ve zor görünse de aslında kolayca yapabileceğiniz bir tarif. İşte paella tarifi!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 480kal

Birçok deniz mahsulü çeşidini bir araya getiren paella yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Bu tarifi en gözde misafirlerinize sunabilir, hem yemek davetlerinizde hem de özel günlerinizde ya da kutlamalarınızda hazırlayarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 5 kaşık zeytinyağı
  • 200 gram karides
  • 200 gram midye içi
  • 200 gram kalamar
  • 3 bebek ahtapot
  • 1 bardak pirinç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 gram safran
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet maydanoz

TARİF

  • Soğanları yemeklik olarak doğrayın.
  • Sarımsakları ezin.
  • Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
  • Tüm deniz ürünlerini ayıklayın.
  • Bir tavada yapın yarısını kızdırın.
  • Soğan ve sarımsakları yağda soteleyin.
  • Pirinçleri de yıkayıp süzerek tavaya ekleyin.
  • Domatesleri de ekleyin.
  • Safranı ekleyin.
  • Sıcak suyun yarısını ekleyin.
  • Baharatları ekleyip biraz daha pişirin.
  • Başka tavada zeytinyağının kalanını kızdırın.
  • Tüm deniz ürünlerini tek tek bu yağa ekleyin ve kavurun.
  • Üzerine bezeyle taneleri ve kaynar su ekleyin.
  • Su çekene dek pişirin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA