Palamut buğulama tarifi: Palamut buğulama nasıl yapılır?

Hem fırında hem tencerede yapabileceğiniz enfes bir balık yemeği: Palamut buğulama... Palamut buğulamayı isterseniz öğünlerinizde tüketebilir, isterseniz yemek davetlerinizde deniz ürünleri menüsü hazırlamak istiyorsanız tercih edebilirsiniz. Üstelik yapımı da son derece kolay. Peki palamut buğulama nasıl yapılır? İşte Palamut buğulama tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 320kal

Palamut buğulama tarifi için aşağıdaki malzemeleri ve tarif aşamalarını kullanabilirsiniz. Eğer tencerede değil fırında yapmayı tercih ederseniz aynı şekilde hazırlayıp sıcak fırında 190 derecede 20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 palamut
  • 2 mor soğan
  • 1 soğan
  • 3 yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • 2 domates
  • 1/4 limonun suyu
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su

TARİF

  • Tüm sebzeleri ince ince dilimler hâlinde doğrayın.
  • Palamutları temizleyip dilimleyin.
  • Tencereye yağı ekleyin.
  • Üzerine soğanları yerleştirin.
  • Biberleri de üzerine sıralayın.
  • Balık dilimlerini yerleştirin.
  • Domates dilimlerini ve üzerine halka limonları yerleştirin.
  • Defne yapraklarını ve küçük tereyağı küplerini ekleyin.
  • Sarımsak dilimlerini ve limon suyunu ekleyin.
  • Baharatları ekleyin.
  • Üzeri kapalı olarak tencerede yarım saat pişirin.
Anahtar Kelimeler: