Pankek tarifi: Pankek nasıl yapılır?

Pankek, dünya mutfağından sofralara gelmiş ve yerleşmiş olan kahvaltı tatları arasında yer alır. Birkaç malzemeyle ve kolaylıkla yapılması dışında lezzetiyle de tercih edilen bir tariftir.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/100gram 220kal

Pankek, Türkiye'de akıtma ya da krep adı ile de bilinir. İngiltere’den geldiği de bilinen ve kolay bir şekilde yapılabilen bu lezzet, Türkiye’de de kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yerini bulmaya başlamıştır. Siz de aşağıdaki pratik tarifi uygulayarak kahvaltı sofralarınızda pankek servis edebilirsiniz:

MALZEMELER

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yemek kaşığı bal

TARİF

  • Bir kapta yumurta ve yarım su bardağı şekeri çırpın.
  • Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Pürüzsüz hâle gelen karışımı bir kepçe ya da fincan aracılığı ile tavadaki kızgın yağa dökün.
  • Çevirerek pişirin.
  • Tercihe göre bal ile servis edin.
Anahtar Kelimeler: