İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Panna Cotta tarifi: Panna Cotta nasıl yapılır?

İtalyanca adı pişmiş krema olan panna cotta bir İtalyan tatlısıdır. Dünya mutfağının en sevilen tatlıları içerisinde yer alan panna cotta, son zamanlarda Türkiye’de de sıkça yapılmaya ve tüketilmeye başlamıştır. Yapımı zor görünse de birkaç malzeme ile evde kolaylıkla yapılabilen bir tatlıdır.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 340kal

Tarihi çok eski yıllara dayanmayan 60'lı yıllardan itibaren tüketilmeye başladığı bilinen Panna Cotta’nın memleketi İtalya’dır. Ancak çok kısa süre içinde tüm dünya mutfaklarında yerini bulmuştur. Türkiye’de de çeşitli lokantaların menüsünde yer alan Panna Cotta tatlısını siz de aşağıdaki tarifi uygulayarak kendi mutfağınızda kolaylıkla yapabilirsiniz:

MALZEMELER

  • 250 ml krema
  • 250 ml süt
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 adet yaprak jelatin

TARİF

  • Bir kase buzlu suya jelatinleri atın ve yumuşamasını bekleyin.
  • Bir tencereye şekeri, sütü, kremayı koyun ve kaynayana dek pişirin.
  • Yumuşayan jelatinleri süzün.
  • Karışımı ocaktan alın ve jelatinleri içine ekleyin.
  • 4 adet kaseye karışımı paylaştırın.
  • Kaseleri buzdolabında yaklaşık olarak 2 saat ya da daha uzun süre bekletin.
  • Arzuya göre farklı soslarla servis edin.
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA