Pastaneden almışsınız gibi olacak: Kıyır kıyır elmalı kurabiye tarifi! Elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Kurabiye ağızda dağılan lezzetiyle herkes tarafından sevilerek tüketiliyor. Gelen misafirlere ne ikram etsem diye düşünüldüğünde ilk akla kurabiye geliyor. Kurabiye tarifleri arasında en sevileni şüphesiz elmalı kurabiye! Elmalı kurabiye nasıl yapılır? merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç Kişilik -
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/Porsiyon 615kal

Elma tatlılara en yakışan meyvelerden. Hemen hemen her mevsim bulunan elma tarçınla birleştiğinde lezzet patlaması yaşatıyor. Elmalı kurabiyede bu iki tadı birleştirerek gönüllere taht kuruyor. Elmalı kurabiyenin zor yapıldığı düşünülüyor ancak yapımı oldukça kolay. Lezzetli kurabiye tarifi arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

  • Hamuru için:
  • 250 gram margarin
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • İçi için:
  • 3 adet rendelenmiş elma
  • 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Üzeri için:
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

TARİF

  • İlk olarak rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  • Soğuyunca ceviz de konulur.
  • Hamuru için bir yoğurma kabına margarin, yoğurt, pudra şekeri ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
  • Hazırladığımız hamuru buzdolabında 20 dakika dinlendiriyoruz.
  • Hazır olan hamur 5 bezeye ayrılır.
  • Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
  • Hamuru pizza dilimi şeklinde 8 eşit parçaya bölün.
  • Geniş kısımlarına soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyarak sigara böreği sarar gibi sarınız.
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriniz.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler: