Ramazanda pastırma ve sucuk içi satışları artıyor Ramazan ayının üretici ve satıcıların bayramı olduğunu vurgulayan Ünlü, normalde satışların hava sıcaklıklarının artması nedeniyle mayıs, haziran ve temmuz ayında durma noktasına geldiğini ifade etti. Ramazan ayının bu dönemlere rastlamasının satışları da artırdığını dile getiren Ünlü, şunları kaydetti: "İnsanlar iftariyelik olarak pastırma ve sucuk içini masalarında bulunduruyor. Önceden sadece Kayseri ve yöresinde iftariyelik olarak tüketilen pastırma ve sucuk içi artık Türkiye'nin her tarafında tüketiliyor. Satışların artmasında bu durumun da etkisi oluyor. Ramazan ayında normal yaz dönemine göre pastırma ve sucuk içi satışlarında yüzde 30 artış oluyor. Üreticiler yaz durgunluğunu Ramazan ayıyla birlikte aşmış oluyor. Önceden yazın pastırma ve sucuk üretim tesisleri durma noktasına gelirdi şimdilerde ise düşük kapasitede olsa tesisler çalışıyor." Ünlü, Türkiye genelinde pastırma üretiminin yüzde 80'i, sucuk içi üretiminin yüzde 60-70'i, sucuk üretiminin de yüzde 30'unun Kayseri'de yapıldığını sözlerine ekledi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz