Pastırmalı kuru fasulye tarifi: Pastırmalı kuru fasulye nasıl yapılır?

Türk mutfağının geleneksel hâle gelmiş ve dünya çapında ün kazanmış yemeklerinden biri de pastırmalı kuru fasulyedir. Pastırmalı kuru fasulye yapmak ve öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde sunmak isterseniz işte tarifimiz!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 5
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Porsiyon 240kal

Pastırmalı kuru fasulye tarifi için gerekli tüm malzemelerin listesini ve uygulamanız gereken tarif adımlarını aşağıda görebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 bardak kuru fasulye
  • 1 soğan
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 2 kaşık salça
  • 1 çay bardağı domates püresi
  • 4 dilim pastırma (Çemensiz)
  • Birer çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber, tuz

TARİF

  • Geceden ıslattığınız fasulyeleri yumuşayana dek kaynatın.
  • Ayrı bir tencerenin içinde soğan ve yağı kavurun.
  • Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Haşladığınız fasulyeleri ekleyin.
  • Baharatları ekleyin.
  • Üzerini geçecek kadar su koyun.
  • Pişmeye yakın pastırmaları da doğrayıp ekleyin.
  • 10 dakika daha pişirin.
Anahtar Kelimeler: