Türkçe, yabancı dillerden aldığı kelimelerin yanı sıra, kendisi de pek çok yeni kelime üreten bir dildir. Türkçe yapısı gereği yeni kelimeler türetmeye oldukça elverişlidir. Eski kelimelere ekler getirerek veya bu kelimeleri birleştirerek yeni kelimeler yaratmak mümkündür. Yeni kelimeler yaratmanın en yaygın şekli birleşik kelimelerdir. Patates köftesi de bir birleşik kelimedir ve farklı sözcüklerin bir araya gelmesiyle oluşmuştur. Türkçenin zenginliğinin bir göstergesi olan Patates köftesi ne demektir?
Patates köftesi TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
isim Haşlanmış ve rendelenmiş patates, bayat ekmek içi, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, maydanoz, tuz ve biber karışımının köfte biçiminde fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü
"Akşamdan tabağın içinde kalmış bir patates köftesini ağzına atarken tam da o sırada kocası giriverdi mutfağa." - Oktay Rifat